过了寒露，就要到霜降节气了。霜降是二十四节气中第十八个节气，时间在每年阳历的10月23或24日，是秋季最后一个节气，预示着冬天即将来临。

一、霜降的含义

《逸周书·周月》：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。”东汉王充《论衡》曰：“云雾，雨之征也，夏则为露，冬则为霜，温则为雨，寒则为雪，雨露冻凝者，皆由地发，非从天降。”《月令七十二候集解》云：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”俗话说：“寒露不算冷，霜降变了天。”由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，所以就用“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降节气反映的是天气渐渐变冷的气候特征，并不是表示进入这个节气就会“降霜”。

二、霜降的物候变化

霜降时节，北方大部分地区的秋收已接近尾声，大多数作物不再生长，即便耐寒的葱也要收获了，因为“霜降不起葱，越长越要空”。而南方则刚刚进入农忙季节，收割晚稻，播种油菜。霜和冻虽然形影不离，但真正危害庄稼的是冻而不是霜，霜是天冷的表现，冻则是直接影响农作物的因素。《月令七十二候集解》，将霜降后的 15 天分为三候：一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蛰虫咸俯。霜降时，豺开始大量捕猎食物，没有吃完的猎物就摆放在地面，就像在祭祀兽神。露结为霜，北方的大多数树叶变黄脱落。需要冬眠的虫子都蛰伏地下，准备冬眠度过寒冬。

三、霜降习俗

霜降时节，正是菊花盛开之际，民间举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。此外，人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧，所有就有了“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节民间便有 “吃红柿子、拔萝卜、吃牛肉、煲羊肉、煲羊头、迎霜兔肉”的食俗。在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。

四、有关霜降的诗词

九日登李明府北楼

唐·刘长卿

九日登高望，苍苍远树低。人烟湖草里，山翠县楼西。

霜降鸿声切，秋深客思迷。无劳白衣酒，陶令自相携。

枫桥夜泊

唐·张继

月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。

姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。

九日都下黄雀食新

宋·杨万里

九日新霜薄，群飞一网遮。裘披杨柳絮，色染木犀花。

下箸欣乡味，知侬忆故家。金杯浮菊蕊，相映两光华。

南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷

宋·苏轼

霜降水痕收。浅碧鳞鳞露远洲。酒力渐消风力软，飕飕。破帽多情却恋头。

佳节若为酬。但把清尊断送秋。万事到头都是梦，休休。明日黄花蝶也愁。

季秋已寒节令颇正喜而有赋

宋·陆游

霜降今年已薄霜，菊花开亦及重阳。四时气正无愆伏，比屋年丰有盖藏。

风色萧萧生麦陇，车声碌碌满鱼塘。老夫亦与人同乐，醉倒何妨卧道傍。

整理：徐丽

编辑：岑怡坤 赵怀阳

责编：毛雪婷 牛骅

校对：高华

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